1. 白云边酒的诞生
白云边酒是一种以高粱为原料,经过多次蒸馏和陈放制成的白酒,最初诞生于中国四川省雅安市白云边镇。50年代,中国经济和工业的发展带来了酒类生产业的飞速发展,白云边酒也因着其深厚的文化历史,成为了四川酒类市场的一匹黑马。
2. 50年代白云边酒53度售价
在20世纪50年代,中国的经济和工业还处于萌芽状态,而当时白云边酒正好处于慢慢扩大市场的时期。此时,一瓶白云边酒53度的售价大概在20-30元左右,相当于当时一位农民工的两到三个月的工资水平。
3. 白云边酒的消费文化
在当时的四川,白云边酒被视为一种高档的饮酒文化,是特别在某些场合,如尊贵人物的庆祝活动或宴席上才会专供的酒。同时,这种酒还经常用于当时非常流行的“赌神酒局”,认为凭着白云边酒的独特口感,可以带来好运和财富。
4. 白云边酒的传承与品质
50年代的白云边酒不同于当今的大规模生产,质量更加精细。白云边酒酿造的重要步骤,如真章子、熟地滚麸等多个工序,均需要独立完成。因此,50年代的白云边酒品质更为纯正和独特,备受消费者欢迎。白云边酒传承了中国古老的酿酒工艺,仍在不断探索创新并向世界展现着中国传统文化之美。